Las principales regiones peruanas dedicadas al cultivo de granadas, especialmente en Ica, están atravesando una fase de transición estacional. Esto ha generado ciertos ajustes en la oferta hacia mercados internacionales como el canadiense.

Según Steve Galloway, representante de TK Fresh Produce, la disponibilidad se mantiene estable, aunque el cambio de zonas productoras ha generado una leve disminución temporal en los volúmenes de exportación.

🌱 Zonas Productoras de Granada en Ica

Aunque todas las provincias productoras están en la región de Ica, cada una entra en campaña en diferentes momentos:

• Palpa, la primera en iniciar, enfrentó problemas climáticos que afectaron el aspecto externo del fruto, aunque su calidad interna sigue siendo alta.
• Ica capital actualmente entrega granadas con mejor color y condiciones óptimas.
• Chincha, la última en sumarse, se espera que mantenga este alto estándar de calidad.

🕒 El inicio de la campaña fue ligeramente retrasado por las lluvias en las zonas más tempranas, afectando el ritmo de recolección. Aunque hubo producto en enero, el volumen fuerte comenzó a llegar recién a finales de febrero.

🗓️ La temporada de TK Fresh Produce se extenderá hasta mediados de junio.

📈 Demanda Firme y Precios en Alza

La demanda internacional se mantiene constante, especialmente gracias a promociones con grandes supermercados, lo que ha generado una buena rotación del producto.

💬 “Si el consumidor ve una granada a US$ 4.99 y al lado una bolsa de manzanas a US$ 3.99, puede dudar. Pero si ajustamos el precio, el volumen se mueve muy bien”, comenta Galloway. Esto aplica especialmente a comunidades inmigrantes, grandes consumidoras de granada.

💵 En cuanto a precios, están ligeramente por encima del mismo periodo del año anterior. Se estima que esta tendencia podría mantenerse o incluso subir, especialmente al finalizar la temporada en algunas zonas o entrar a regiones con menor producción como Chincha.

📰 Fuente:

Información basada en reportes de Fresh Plaza y agraria.pe.