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Descripción del trabajo

REQUISITOS:

  • Egresado o técnico en Ing. Alimentaria, Ing. Agroindustrial, Biólogo, o afines
  • Cursos en BPM / Implementación HACCP (obligatorio)
  • Cursos en Norma BRC (deseable)
  • INDISPENSABLE en rubro Agroexportación de frutas (Fresa, paltas, arándanos, etc.)
  • Residir en el Callao o aledaños (De caso contrario, contar con disponibilidad para trasladarse)

FUNCIONES:

  • Realizar la evaluación y seguimiento de los PCC del Sistema HACCP, revisando el cumplimiento de los sistemas de vigilancia y límites de control.
  • Verificar y gestionar el registro de todos los controles establecidos en cada línea de proceso, asegurando el cumplimiento de las especificaciones y/o parámetros operacionales.
  • Gestionar y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en el procesamiento de frutas y vegetales.
  • Coordinar y gestionar con el área de producción las desviaciones que puedan presentarse en el proceso productivo.
  • Gestionar la trazabilidad con las áreas correspondientes, involucrando nuestros procesos desde la recepción de MP hasta la distribución final.
  • Realizar seguimiento a las validaciones de proceso / productos aplicables en planta.
  • Otras funciones que su jefe inmediato indique

HORARIOS ROTATIVOS:

7am a 4pm / 9am a 6pm / 2pm a 10pm / 10pm a 7am

📌 Nota: Cada 2 semanas aproximadamente se rota el horario

CONDICIONES LABORALES:

  • Pago semanal s/.381. 29 (Equivalente mensual de s/. 1652 )
  • Bono nocturno (Horario: 10pm a 7am)

Ingreso a planilla MYPE

Mandar su Cv a seleccion@agroempaques.com.pe

ASUNTO: Inspector de calidad

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